À la Carte
Un bon vin, une bonne viande, un bon fromage: pour moi, c’est la gastronomie française.
À la Carte
Bistro Amanden á la carte-lista on kuin portti ranskalaisiin makuihin Tampereen keskustassa. Kokeile gratinoitua osteria, mureaa ankankoipiconfitia, vaaleaa kalakeittoa ja muita ranskalaisen keittiön klassikoita, jotka keittiön ammattilaiset ovat loihtineet perinteitä kunnioittaen. Lounasaikaan voit tilata suosikkisi tiskiltä, illalla voit rentoutua ja antaa meidän tarjoilla sinulle herkulliset annokset pöytään. Tutustu vitriinimme herkulliseen tarjontaan ja valitse mieleisesi makumatka Ranskaan!
À la Carte
| Les entrèes / Alkuruoat | |
|---|---|
| Salade de calamars | 14 € |
| Mustekala-perunasalaatti (L, G) | |
| Soupe de courge | 12 € |
| Kurpitsakeittoa ja ranskankermaa (L, pG) | |
| Huîtres gratinées | 12 € |
| Gratinoituja ostereita (L, G) | |
| Tartare de boeuf classique | 15 € |
| Klassinen naudanlihatartar (L, G) | |
| Os à la moëlle farci aux escargots | 12 € |
| Etanoilla täytetty gratinoitu luuydin (L, G) | |
| Les plats chauds / Pääruoat Plat végétarien / Kasvis | |
|---|---|
| Courges fargis facon Bayaldi à la sauce tomates | 23 € |
| Bayaldi myskikurpitsassa tomaattikastikkeen kera (L, G) | |
| Poisson et crustacée / Kalat ja äyriäiset | |
|---|---|
| Moules-frites et aïoli | 14 € / 18 € |
| Sinisimpukoita valkoviinissä ja talon leipää (L, pG) | - / lisänä ranskalaisia ja aiolia |
| Bourride de sandre | 27 € |
| Ranskalaista vaaleaa kalakeittoa kuhasta (L, pG) | |
| Brandade de morue Parmentière | 19 € |
| Turskabrandadea ja perunaa (L, G) | |
| Víandes et volaílles / Lihat ja Linnut | |
|---|---|
| Steak minute, beurre maître d'hôtel et frites | 21 € |
| Naudan minuuttipihvi, valkosipuli-persiljavoita ja ranskanperunoita (L, G) | |
| Confit de canard, gâteau de pomme de terre et sauce aux raisins | 28 € |
| Ankankoipiconfit, perunakakkua ja rypälekastiketta (L, G) | |
| Les desserts / Jälkiruoat | |
|---|---|
| Crème caramel | 10 € |
| Amanden paahtovanukas (L, G) | |
| Fromage de chez nous | 10 € |
| Ranskalaisia juustoja | |
| Glace Maison | 4 € / pallo |
| Amanden jäätelöä (L, G) | |
| Chariot à pâtisserie de Marie Antoinette | Vaihtuva € |
| Leivoksia Marie Antoinetten tapaan | |
| Apéritif / Aperitiivi | |
|---|---|
| Samppanja | 14 € |
| Kuohuviini | 10 € |
| Samppanja-cocktail Brut tai Doux | 19,5 € |
Käyttämiemme lihojen alkuperämaat
Nauta: Suomi/Australia
Ankka: Ranska
(L) = laktoositon
(G) = gluteeniton
(pG) = pyydettäessä gluteeniton
Lisätietoja annoksista ja niiden sisältämistä allergeeneista saatte henkilökunnalta.
