À la Carte
Un bon vin, une bonne viande, un bon fromage: pour moi, c’est la gastronomie française.
À la Carte
Bistro Amanden á la carte-lista on kuin portti ranskalaisiin makuihin Tampereen keskustassa. Kokeile etanoita luuytimellä tai klassista sipulikeittoa, kukkoa viinissä tai merimiehen simpukoita ja muita ranskalaisen keittiön klassikoita, jotka keittiön ammattilaiset ovat loihtineet perinteitä kunnioittaen. Lounasaikaan voit tilata suosikkisi tiskiltä, illalla voit rentoutua ja antaa meidän tarjoilla sinulle herkulliset annokset pöytään. Tutustu vitriinimme herkulliseen tarjontaan ja valitse mieleisesi makumatka Ranskaan!
À la Carte
| Les entrèes / Alkuruoat | |
|---|---|
| Soupe à l’oignon | 10€ |
| Ranskalainen sipulikeitto (L, pG) | |
| Artichaut à la francaise | 13€ |
| Latva-artisokkaa, dijonkastiketta ja pikkelöityä sinapinsiementä (VEG, G) | |
| Oeufs en meurette | 13€ |
| Uppomunaa, paistettua pancettaa ja punaviinikastiketta (L, G) | |
| Tartare de boeuf classique | 15€ |
| Klassinen naudanlihatartar (L, G) | |
| Os à la moëlle farci aux escargots | 12€ |
| Etanoilla täytetty gratinoitu luuydin (L, G) |
| Les plats chauds / Pääruoat Plat végétarien / Kasvis | |
|---|---|
| Coco Vin (Coq au vin vegan) | 24€ |
| Kasviksia viinissä (VEG, G) | |
| Poisson et crustacée / Kalat ja äyriäiset | |
|---|---|
| Moules Marinières | 14€ / 18€ |
| Sinisimpukoita valkoviiniliemessä (L, pG) | - / lisänä ranskalaisia ja aiolia |
| Omble Chevalier aux ecrevisses | 34€ |
| Paistettua taimenta, perunapyreetä ja hummerikastiketta (L, G) | |
| Víandes et volaílles / Lihat ja linnut | |
|---|---|
| Steak minute, beurre maître d'hôtel et frites | 21€ |
| Naudan minuuttipihvi, valkosipuli-persiljavoita ja ranskanperunoita (L, G) | |
| Coq au vin | 28€ |
| Kukkoa viinissä (L, G) | |
| Caille farcie aux raisins et ses légumes de saisons | 32€ |
| Rypäleillä täytettyä viiriäistä ja sesongin kasviksia (L, G) | |
| Les desserts / Jälkiruoat | |
|---|---|
| Crème caramel | 10€ |
| Amanden paahtovanukas (L, G) | |
| Poire pochée au vin rouge | 12€ |
| Punaviinissä haudutettua päärynää (M, G) | |
| Fromage de chez nous | 10€ |
| Ranskalaisia juustoja | |
| Glace Maison | 4€ / pallo |
| Amanden jäätelöä, kysy päivän makuja (L, G) | |
| Chariot à pâtisserie de Marie Antoinette | Vaihtuva € |
| Leivoksia Marie Antoinetten tapaan | |
| Apéritif / Aperitiivi | |
|---|---|
| Samppanja (10cl) | 14,5€ |
| Kuohuviini (12cl) | 10,5€ |
| Samppanja-cocktail Brut | 19,5€ |
Käyttämiemme lihojen alkuperämaat
Nauta: Suomi/Australia
Viiriäinen: Ranska
Kana: Suomi
(L) = laktoositon
(G) = gluteeniton
(M) = maidoton
(pG) = pyydettäessä gluteeniton
Lisätietoja annoksista ja niiden sisältämistä allergeeneista saatte henkilökunnalta.
